Servizi

Oleificio cooperativo Cima di Bitonto

 

L’Oleificio Cooperativo Cima di Bitonto è stato realizzato, sulla base dell’esperienza maturata negli anni dai soci, all’insegna del rispetto della tradizione e della ricerca della qualità del prodotto finale. Oltre alla produzione di olio d’oliva destinato alla vendita, grazie alla moderna strutturazione del frantoio, la Cooperativa è in grado di garantire a terzi una serie di servizi utili per semplificare alcune lavorazioni.

  • piazzale di manovra per le operazioni di carico e scarico
  • n. 2 pese a bilico e n. 2 pese piatto bilancia per velocizzare le operazioni di carico e scarico
  • possibilità di scarico olive direttamente con carrelloni fino a 90 quintali
  • movimentazione delle olive tramite muletti
  • stoccaggio delle olive in bins da 3 quintali
  • impianto di defogliazione
  • n. 4 linee di lavorazione olive indipendenti per abbattere i tempi di attesa della molitura
  • n. 4 linee di estrazione continua per centrifugazione, di ultima generazione e tecnologicamente avanzate, per la clientela più esigente
  • sistema di analisi per il controllo di qualità dell’olio di oliva (acidità, perossidi, polifenoli, alchilesteri, multi residuale)
  • imbottigliamento ed etichettatura olio conto terzi in qualsiasi formato e capacità, con etichetta a marchio dello stesso cliente committente
  • frantoio certificato per la lavorazione di olive biologiche
  • consegna a domicilio dell’olio prodotto
  • parcheggio per la clientela
  • sala di attesa con coffee-snack corner