BAG inbox è la strepitosa novità firmata Cima di Bitonto, un modo nuovo per avere in casa tua Olio Extra Vergine di Oliva 100% italiano, coltivato nell’agro di Bitonto ed estratto da olive raccolte 48h prima.
L’olio d’oliva è il prodotto delle olive premute. L’estrazione sarebbe di per sé molto semplice: basta premere le olive meccanicamente e l’olio viene fuori. Ma non tutti gli oli d’oliva sono ottenuti in modo meccanico e naturale, alcuni tipi di bassa .
L’agricoltura biologica è un settore sottoposto a regime di controllo europeo. Se un olio di oliva è stato prodotto con almeno il 95% (in peso) di olive ottenute da agricoltura biologica (che rispetti le norme di produzione riportate nel .
La DOP (Denominazione di Origine Protetta) è il marchio di qualità che si applica a produzioni il cui intero ciclo produttivo, dalla materia prima al prodotto finito, viene svolto all’interno di un’area geografica ben delimitata, e quindi, non è .
Nella Guida al tema “Expo 2015” viene posta un’interessante domanda: “È possibile assicurare a tutta l’umanità un’alimentazione buona, sana, sufficiente e sostenibile?” L’articolo prosegue così: “Dopo averci nutrito per millenni, il pianeta Terra ha bisogno di nutrimento, fatto soprattutto di .