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Ingredienti per 2 persone: Pomodori gialli; 2 filetti di acciughe; peperone crusco; pane raffermo; 180g di cavatelli; sale, pepe e olio q.b. In una padella versiamo due cucchiai di olio extravergine D.O.P. Terra di Bari, l’aglio e i filetti .

Buone Feste!

Gentili Soci e Amici della Cooperativa, quest’anno che sta per concludersi ci ha visti affrontare fianco a fianco difficoltà che mai avremmo immaginato. È stato un anno complesso dal punto di vista dell’emergenza sanitaria ma anche della produzione olivicola .

Campagna Olivicola 2020/2021

Gentilissimi Soci, Agricoltori tutti, da qualche giorno si è aperta ufficialmente all’Oleificio Cooperativo Cima di Bitonto la campagna olivicola 2020/2021. Quest’anno più che mai vogliamo porgervi il nostro caloroso augurio perché, seppure nelle evidenti difficoltà di questo momento storico, .
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