Primi

Oleificio Cima di Bitonto - Ricette

Pasta fresca con le briciole

PREPARAZIONE Per prima cosa, preparare la pasta fresca a serpentelli impastando a lungo la farina bianca...   Leggi tutto...

Oleificio Cima di Bitonto - Ricette

Risotto con fragole

PREPARAZIONE Mondare le fragole e ridurle in piccoli pezzi. Versarle in una ciotola e coprirle con...   Leggi tutto...

Oleificio Cima di Bitonto - Ricette

Crema di zucca e patate al profumo di rosmarino

PREPARAZIONE Preparare la zucca: rimuovere dapprima i semi, successivamente la scorza, facendo estrema attenzione a non...   Leggi tutto...