OLEIFICIO COOPERATIVO 'CIMA DI BITONTO'

L`olio extravergine di oliva Cima di Bitonto è un alimento carico di valore. Consumato nella giusta misura è privilegio di una nutrizione naturale, quindi di una vita migliore. Donarlo è un`azione di squisita amicizia e di grande immagine; è un gesto che non può passare inosservato. In una bottiglia di olio extravergine della cooperativa Cima di Bitonto c`è il sole, la terra, cura dell`atmosfera. Il Top dell`olio di Bitonto è tradizione, genunità e freschezza di sapori, salute. Le bottiglie possono essere acquistate singolarmente e nel pacchetto.

L`Oleificio `Cima di Bitonto` costituito nel 1960 ha per scopo sociale la lavorazione in comune delle olive prodotte dalle 500 aziende agricole associate in agro di Bitonto e la valorizzazione commerciale dell`olio extravergine di oliva `Cima di Bitonto`. Dopo la raccolta si estrae con sistemi continui a freddo un olio da un sapore corposo e fruttato, con un`acidità inferiore a gr 0,30°. L`oleificio produce e commercializza inoltre olio extra vergine di oliva DOP e Biologico.